Foi realizado em São Paulo, no Pullman Hotel, nos dias 11 e 12 de novembro de 2017, o 1º Congresso de Alimentos Halal no Brasil. Este evento foi organizado pela CDIAL HALAL em parceria com o CDIAL – Centro de Divulgação do Islam para América Latina e a Muslim World League (Liga Mundial Islâmica), representada pela IIHO (The International Islamic Halal Organization).
O congresso contou com a participação de autoridades políticas e religiosas, além de representantes de empresas exportadoras de produtos Halal para países muçulmanos. Entre os presentes, destacaram-se o Dr. Abdul Al Aziz Mohamad Al Souli, Conselheiro Sênior da Liga Mundial Islâmica, e o Dr. Abdel Salam Al Abadi, Secretário Geral da Congregação do Fikh Mundial (Jurisprudência Islâmica).
Durante o congresso, foram abordados temas cruciais como a importância dos alimentos Halal no mercado global e a certificação Halal. As discussões também enfatizaram o papel das empresas na garantia da conformidade com os padrões islâmicos e as oportunidades de expansão do mercado Halal no Brasil e na América Latina.
O evento serviu como uma plataforma para fortalecer as relações entre o Brasil e os países muçulmanos, destacando o compromisso das empresas brasileiras com a produção e exportação de alimentos que atendem às exigências da Lei Islâmica. Foram discutidos os desafios e as perspectivas futuras para o setor, com foco em promover a confiança dos consumidores muçulmanos nos produtos Halal brasileiros.
As palestras e discussões contribuíram para aumentar a conscientização sobre a importância de práticas éticas e transparentes na produção de alimentos Halal, ressaltando o papel essencial da certificação Halal na construção de um mercado confiável e respeitável. Ao final do congresso, foi reforçado o compromisso de continuar promovendo o desenvolvimento e a expansão do setor Halal no Brasil, fortalecendo as parcerias internacionais e assegurando a qualidade dos produtos destinados ao público muçulmano.
