O CDIAL HALAL, representada pelo seu diretor geral, Ali Ahmad Saifi, teve o prazer de receber, na última sexta-feira, dia 26 de janeiro, autoridades dos Emirados Árabes e Arábia Saudita. “Tivemos o prazer de recebê-los em nossa sede em São Bernardo do Campo.
Eles vieram para o Brasil com o objetivo de estudar o procedimento de abate halal aplicado em aves no país e as certificadoras, responsáveis pelo gerenciamento deste trabalho, como é o nosso caso. Durante esta semana, as autoridades visitarão, alguns frigoríficos que realizam o abate halal no Brasil e ABPA, Associação Brasileira de Proteína Animal. Para nós, esta visita é de extrema importância. Sabemos o quanto nosso abate é profissional e serve de referência para outros países”, complementa Ali Saifi.
A comitiva era formada pelo Sr. Eng. Khalaf Abdulqader Mohamed Al Hammadi, Diretor de Normas e Padronização, Dr.Yousef Alsaadi, Diretor do Departamento de Legislação Técnica e pelo Eng. Basem Hamad AlTarawneh, Especialista Sênior de Padronização, todos integrantes da ESMA (Emirates Authority Standardization Metrology) órgão responsável pela fiscalização e padronização dos produtos comercializados no país.
Também participou o Dr. Ahmed Soliman Hussein da UAEU (United Arab Emirates University, o Eng. Tariq Abdulqader Abdulla AlEmadi do IACAD (Islamic Affairs and Charitable Activities Department) especializado em realizar trabalhos sociais – ambos pertencentes ao governo dos Emirados Árabes. Além do Eng. Yousif Salem A. Alharb da Saudi_FDA (Saudi Food and Drug Authority), departamento do reino da Arábia Saudita, que fiscaliza e regula todos os produtos alimentícios e farmacêuticos comercializados no país.
